Rozważałam czy na niedzielny deser 🍰 zrobić sernik czy makowiec, później zdecydowałam, że zrobię serniko-makowiec a ostatecznie zrobiłam sernik na zimno z makiem i jestem zachwycona efektem 🍰
Inne przepisy bez pieczenia –> KLIK
Składniki Keto sernik na zimno z makiem
– 500 g serka sernikowego z wiaderka
– 200 g śmietanki 36%
– 25 g żelatyny ( tu kupisz w dobrej cenie –> KLIK)
– 100 g mak biały lub niebieski ( biały mak do kupienia tu — > KLIK )
– 300 g woda
– aromat migdałowy/pomarańczowy
– erytrytol ( używam tego –> KLIK )
świetnym dodatkiem będzie skórka pomarańczowa -> KLIK
Sprzęt kuchenny którego użyłam
Mikser-> KLIK
Przygotowanie
Mak zalewamy wodą, zagotowujemy, jeśli chcemy można dodać aromat lub skórkę pomarańczową🍊. Dodajemy żelatynę, dobrze mieszamy, nakrywamy pokrywką, po 10 minutach jeszcze raz dobrze mieszamy, nakrywamy pokrywką, zostawiamy do przestudzenia.
Ser miksujemy z śmietaną i erytrytolem. Dodajemy 2 łyżki masy serowej do makowej i mieszamy. Miksujemy masę serową i dodajemy po łyżce masy makowej.
Masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i zostawiamy do stężenia.
Na spód można przygotować biszkopciki –> KLIK
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
