Makaron z cukinii i makaronu konjac w sosie z żółtek i mascarpone .
Składniki na 1 porcję :
– 70 g chorizo
– 2 ząbki czosnku
– cukinia – potarta
– 10 g olej kokosowy
– 2 żółtka
– 40 g #mascarpone
– 50 g #cheedar
– konjac 1/2 opakowania z Biedronki
Chorizo pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać czosnek i cukinię. Doprawić solą i pieprzem. Dusić kilka minut. Zdjąć z ognia. Wlać, ciągle mieszając, zblendowany mascarpone z żółtkami oraz potarty Cheedar . Zjadać najlepiej od razu.
Wartości u mnie przedstawia tabela – makro bilansuję dobowo , u Ciebie zależne będą od użytych produktów więc należy traktować je w przybliżeniu.
| kcal | W | B | T |
| 629 | 12,3 | 33,1 | 49,2 |
| 8 % | 21 % | 71 % |
