Czy tęsknisz czasem – tak jak ja – za smakiem klasycznych, wilgotnych bajaderek z dzieciństwa? Dobra wiadomość: można przygotować ich keto wersję, która nie tylko smakuje genialnie, ale jest też bardzo prosta i szybka do zrobienia. Wystarczy kilka ogólnodostępnych składników, a efekt zadowoli każdego łasucha na diecie ketogenicznej. Spróbuj tego przepisu – 6 idealnych porcji szczęścia bez wyrzutów sumienia!
✅ Składniki na bajaderki (6 sztuk):
- 350 g twarogu sernikowego z wiaderka
- 40–50 g zmielonego erytrytolu ( polecam -> KLIK)
- 30 g kakao ciemnego ( polecam -> KLIK )
- 30 g mąki kokosowej (polecam tą z niską zawartością węglowodanów -> KLIK )
- kilka kropel rumu lub aromatu rumowego
- 50 g drobno posiekanych orzechów włoskich
- 50 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego)
✅ Składniki na polewę:
——————————
👉 Jeśli szukasz inspiracji na keto torty i desery, koniecznie zajrzyj do mojego e-booka „133 KETO PRZEPISY” – znajdziesz tam mnóstwo pomysłów, które możesz z łatwością dostosować, zamieniając tradycyjne biszkopty właśnie na ten biszkopt bambusowy.
📖 Spis przepisów znajdziesz [TUTAJ] – zajrzyj, zobacz, co na Ciebie czeka!
👉 Polecam również:
👉 E-book 50 keto ciast ( za 15 zł -> KLIK )
👉 oraz E-book 50 deserów bez piekarnika ( za 15 zł -> KLIK)
Jeśli ten przepis przypadł Ci do gustu i chcesz wesprzeć rozwój KetoNawyk.pl, możesz to zrobić na 3 sposoby!
💚 Postaw mi wirtualną kawę – kliknij w grafikę „zapraszam na kawę”
i pomóż mi tworzyć jeszcze więcej keto inspiracji oraz
📖 Sięgnij po moje keto kubki oraz torby
Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚
📖 Sięgnij po moje e-booki – znajdziesz w nich sprawdzone przepisy, które ułatwią Ci utrzymanie diety ketogenicznej.
Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚
🖤 Zobacz moją drugą pasję – Lemistal.pl!
Tworzę nie tylko przepisy keto, ale też stylowe dodatki do wnętrz!
Metalowe wieszaki, portrety, mapy świata, tabliczki adresowe –> KLIK
W sprawie metalowych projektów indywidualnych napisz maila lemi.kontakt@gmail.com
🔧 Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki na bajaderki dokładnie zmiksuj lub wymieszaj do uzyskania zwartej masy.
- Uformuj 6 kulek i wstaw je do lodówki na min. 30 minut.
- Przygotuj polewę: rozpuść masło, dodaj erytrytol i kakao, dokładnie wymieszaj.
- Polej bajaderki polewą i wstaw ponownie do lodówki do stężenia.
📊 Makroskładniki (1 bajaderka z polewą):
Na podstawie typowych wartości odżywczych (produkty standardowe, mogą się lekko różnić w zależności od marki):
Całość (6 sztuk) — suma:
- Kalorie: ok. 1950 kcal
- Tłuszcze: ok. 180 g
- Białko: ok. 55 g
- Węglowodany netto: ok. 15 g
(większość węgli z mąki kokosowej i kakao, erytrytol nie jest wliczany jako węglowodan netto)
1 bajaderka (1/6 z polewą):
- Kalorie: ok. 325 kcal
- Tłuszcz: ok. 30 g
- Białko: ok. 9 g
- Węglowodany netto: ok. 2.5 g
