Składniki na 1 porcję:
– 150 g boczku surowego (pokroić w kostkę)
– 10 g oleju kokosowego
– 300 g seler (potrzeć na tarce – duże oczka)
– 20 g cebula (pokroić w kostkę)
– 200 g dynia Hokkaido/piżmowa (potrzeć na tarce – duże oczka)
– przyprawa do ziemniaków (dobry skład, bez cukru)
– sól
– pieprz
Boczek usmażyć na rumiano i chrupiąco na oleju kokosowym. Dodać cebulę, podsmażyć. Dodać seler, dynię piżmową – nie mieszać – czekać aż warzywa się podpieką, dodać przyprawy, co jaki czas przemieszać aż warzywa będą miękkie.
U mnie z kapustą kiszoną z chrzanem
Inne pomysły na obiady –> KLIK
Seler z boczkiem – wariant 2
150 g boczek surowy ( pokroić w kostkę)
– 50 g cebula czerwona ( pokroić w kostkę)
– 15 g olej kokosowy
– 350 g seler ( potarty na tarce)
– 100 g jogurt śmietankowy
– przyprawa do ziemniaków
– koperek
– cebulka zielona
🥓 Boczek usmażyć na chrupiąco i rumiano, dodać cebulę, usmażyć, dodać seler, przyprawę do ziemniaków, smażyć co jakiś czas mieszając – seler się zarumieni.
Podawać polane jogurtem śmietankowym – na górę cebulka i koperek.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
