Keto kakaowe mokre ciasto z gruszkami. Ciasto dobrze się wypieka i wyrasta, pozostając mokrym i wilgotnym.
Sprzęt kuchenny
Do przygotowania bułeczek niezbędny jest mikser – ja od paru lat używam tego –>KLIK
blacha o wymiarach 36 cm x 29 cm
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
Składniki
8 jajek
50 g kakao ( używam i polecam -> KLIK )
50 g błonnik ziemniaczany ( do kupienia tu -> KLIK )
20 g łuska babki jajowatej ( do kupienia tu -> KLIK)
140 g erytrytol ( polecam -> KLIK )
1 płaska łyżeczka sody ( polecam -> KLIK )
2 łyżki octu jabłkowego
3 gruszki – po obraniu i wydrążeniu 350 g
400 g jogurt grecki
Moje E-BOOKI
Do kupienia TU -> KLIK
Przygotowanie
Wszystkie składniki ( oprócz gruszek) umieszczamy w misie miksera.
Miksujemy około 6-7 minut – ciasto zgęstnieje.
Obrane gruszki kroimy w kostki. Można pokroić całość, można też część pokroić w plasterki i poukładać na górze.
Dodajemy gruszki do ciasta, mieszamy łyżką.
Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika 170 stopni – góra dół – 40 minut
Zostawiamy do wystudzenia w piekarniku.
Zamiast gruszek można również użyć jabłek a do ciasta dodać łyżeczkę cynamonu.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
