Mielone kotleciki z piersi z kurczaka z serem i panierką kokosową
Składniki na 1 porcję:
– 160 g filet z kurczaka
– 50 g cheedar wiórki
– 1 łyżka suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią
– 20 g wiórki kokosowe
– 30 g olej kokosowy
Filet z kurczaka zmielić, ja użyłam malaksera z tego zestawu –>KLIK
Mięso wymieszać z serem i przyprawami. Wiórki wysypać na płaski talerz.
Mięso nabierać łyżka, wykładać na talerz z wiórkami kokosowymi , obtaczać, formując kotleciki.
Smażyć na złoto.
Dodatki
Fasolka szparagowa (450 g) ugotwana na parze, na gorącą układamy kawałki masła (15g) oraz resztę tłuszczu z kokosem z patelni.
Sos
30 g koncentrat pomidorowy plus ocet jabłkowy, woda, czosnek mielony, papryka wędzona, pieprz biały i sól.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
