Szybki keto obiad – pomysł na pożywny posiłek
Składniki
ilość wg Waszego zapotrzebowania
Wątróbka drobiowa
Smalec – najlepiej zrobiony samodzielnie z przetopionej słoniny
Kalarepa
Kapusta kiszona
Pieprz
przyprawa do ziemniaków w dobrym składem np. ta –> KLIK
sos sojowy – np. ten –>KLIK
Przygotowanie
Kalarepę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na smalcu z przyprawą do ziemniaków.
Wątróbkę oczyścić, najlepiej też pozbyć się nadmiaru wody za pomocą papierowego ręcznika.
Nie solić.
Smażyć na dobrze rozgrzanym smalcu. Gdy wątróbka dobrze zarumieni się z jednej strony, przewracamy.
Cały proces smażenia zajmuje około 10 minut – w zależności od wielkości kawałków wątróbki.
Na innej patelni usmażyć cebulę posiekaną w piórka. Doprawić sosem sojowym i pieprzem.
Wlać niewielką ilość wody, około łyżki. Gotować do zmięknięcia cebuli na malutkim gazie.
Dodać do wątróbki, wymieszać, doprawić.
Podajemy z usmażoną kostką z kalarepy oraz kapustą kiszoną.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
