Domownicy uznali, że to jedno z najlepszych keto ciast jakie zrobiłam 🙂 Córka zamówiła sobie taki tort na urodziny, niestety w listopadzie już raczej malin na ogródku nie będzie, więc trzeba będzie działać z mrożonymi 🙂 Sama przyznam, że jest pyszne, najlepsze, po nocy spędzonej w lodówce. Idealnie słodkie, wilgotne i delikatnie kwaśne.
Śmietankowo – szarlotkowo pianka na biszkopcie.
Jeśli macie ochotę na ciasto, o raczej suchej i nie tłustej konsystencji, polecam przepis na czekoladowe ciasto z kokosowym nadzieniem. Ciasto powstało podczas moich eksperymentów z wypiekami na grillu, można je upiec również w piekarniku.
Mocno czekoladowy, mokry sernik bez cukru.
