Uwielbiamy kogle mogle 
I za smak i za wartości – tygodniowo idzie u Nas w okolicach 120 jajek na rodzinę 
2+1 – wszyscy keto Eksperymentów z lodami było mnóstwo – poniżej przepis na najbardziej udany wariant z dodatkiem czekolady i słonecznika.
Składniki
- 15 żółtek
- 45 g masła
- 25 g czekolady 95 % (J.D. GROSS – LIDL)
- 45 g zmielonego słonecznika ( lub orzechów)
- 2 lub 3 łyżki zmielonego erytrytolu
- szczypta soli
Jajka sparzamy wrzątkiem.
Żółtka ubijamy na białą puszystą masę wraz z szczyptą soli i erytrytolem.
Masło rozpuszczam razem czekolada 
.
Ciągle miksując dodaję gorące masło z czekoladą, wlewam ciurkiem.
Miksuję dalej około 60 sekund.
Dodaje zmielone orzechy/słonecznik 
Miksuję do połączenia składników.
Można zjeść jako deser bez mrożenia lub wstawić do zamrażarki na kilka godzin.
WSKAZÓWKA : Najlepiej nie przerywać miksowania żółtek podczas przygotowywania lodów – dzięki czemu nawet po nocy w zamrażarce mają kremową konsystencję 🙂
Z podanych powyżej składników uzyskamy około 15 lodów na patyku.
Wartości 1 / 15 lodów na patyku – makro bilansuję dobowo , u Ciebie zależne będą od użytych produktów więc należy traktować je w przybliżeniu. Makro wyliczone zakładając, że każde z żółtek ma 20 g.
| kcal | W | B | T |
| 112 | 0,4 | 4,8 | 10,1 |
| 1 % | 18 % | 81 % |
Wartości odżywcze całości :
| kcal | W | B | T |
| 1676 | 6,5 | 71,6 | 152,1 |
| 13 % | 14 % | 73 % |
