Keto Bolognese
Składniki na 1 porcję:
Makaron
❤️ 3 jajka
♥️ 20 g śmietana 36%
♥️ Sól
Sos
♥️ 120 g mięsa mielonego
♥️ 30 g smalcu z skwarkami – najlepiej samodzielnie zrobionego z przetopionej słonony
❤️ 50 g cebuli
♥️ 150 g passaty
♥️ 150 g wody
♥️ Papryka wędzona
♥️ Sól i Pieprz
Jajka blendę z śmietaną, dodaję sól do smaku. Piekę naleśniki. Z podanych składników wyszły 4, układam jeden na drugim, zawijam w rulon, następnie kroję na cienkie paseczki.
Patelnia do naleśników którą używam i polecam –> KLIK <–
Cebulkę podpiekam na smalcu, dodaję mięso, podpiekam, doprawiam, dodaje passatę, gotuje na małym ogniu około 15 minut.
Wykładam na makaron, podaje z rukolą. ❤️
