Keto ciasto bez laktozy z truskawkami

Znasz to uczucie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale Twoja keto dusza patrzy na Ciebie z dezaprobatą? No to teraz możesz jej powiedzieć: „Spokojnie, mam przepis!” 😎 To ciasto to nie tylko rozpusta w truskawkowym wydaniu, ale też zero laktozy, minimum węgli i maksimum kokosowej przyjemności. I co najlepsze? Robi się je szybciej niż znika z blachy!

Używam tej mąki kokosowej, bo ma niską zawartość węglowodanów :
👉 Zobacz tę mąkę na Allegro

🍓 Składniki na blaszkę 30 x 36 cm

8 jajek
100 g mąki kokosowej ( używam tej mąki z małą ilością węglowodanów -> KLIK )
30 g błonnika bambusowego ( użyłam tego -> KLIK )
400 g mleka kokosowego (z puszki)
300 g truskawek
100 g erytrytolu (używam i polecam -> KLIK )
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej ( polecam zakup w ekonomicznym opakowaniu -> KLIK)
2 łyżki octu jabłkowego ( polecam -> KLIK )

Jeśli szukasz książki z keto przepisami na każdą okazję, koniecznie zajrzyj do mojego e-booka „133 KETO PRZEPISY” – znajdziesz tam mnóstwo pomysłów, oraz przepis na ciasto z tego postu z wyliczonym makro.

📖 Spis przepisów znajdziesz [TUTAJ] – zajrzyj, zobacz, co na Ciebie czeka!

👉 Polecam również:

👉 E-book 50 keto ciast ( za 15 zł -> KLIK )

👉 oraz E-book 50 deserów bez piekarnika ( za 15 zł -> KLIK)

Jeśli ten przepis przypadł Ci do gustu i chcesz wesprzeć rozwój KetoNawyk.pl, możesz to zrobić na 4 sposoby!

💚 Postaw mi wirtualną kawę – kliknij w grafikę „zapraszam na kawę”

i pomóż mi tworzyć jeszcze więcej keto inspiracji oraz

📖 Sięgnij po moje keto kubki oraz torby

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

📖 Sięgnij po moje e-booki – znajdziesz w nich sprawdzone przepisy, które ułatwią Ci utrzymanie diety ketogenicznej.

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

🖤 Zobacz moją drugą pasję – Lemistal.pl!

Tworzę nie tylko przepisy keto, ale też stylowe dodatki do wnętrz!
Metalowe wieszaki, portrety, mapy świata, tabliczki adresowe –> KLIK

W sprawie metalowych projektów indywidualnych napisz maila lemi.kontakt@gmail.com

🥣 Sposób przygotowania

🥣 Sposób przygotowania

🍓 1. Wszystkie składniki oprócz truskawek wrzucamy do misy miksera.
🍓 2. Miksujemy kilka minut, aż masa zrobi się gładka i lekko zgęstnieje.
🍓 3. Wylewamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
🍓 4. Truskawki kroimy w plasterki (z jednej truskawki robimy 3 plastry) i układamy je równomiernie na wierzchu ciasta.
🍓 5. Pieczemy w 170°C (termoobieg) przez ok. 35–40 minut, aż wierzch się lekko zarumieni.
🍓 6. Czekamy, aż całkowicie wystygnie (wiem, to najtrudniejszy etap).
🍓 7. Kroimy i… najlepiej poczekać do następnego dnia – wtedy jest IDEALNE.
🍓 8. Posypujemy zmielonym erytrytolem