Keto chleb z błonnikiem ziemniaczanym

Keto chleb z błonnikiem ziemniaczanym – prosty przepis bez mąk kokosowych i łubinowych

Szukasz przepisu na keto chleb bez mąki kokosowej i łubinowej, który nie tylko świetnie smakuje, ale też dobrze się kroi i ma przyjemną konsystencję? Ten chleb na bazie błonnika ziemniaczanego i jogurtu greckiego to prawdziwy hit w diecie ketogenicznej. Bez nieprzyjemnego posmaku alternatywnych mąk, idealny na kanapki, tosty czy jako baza do śniadania low carb. Jeśli masz ochotę na keto pieczywo, które smakuje jak prawdziwy domowy chleb – ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę!

Składniki (forma 30 cm x 12 cm):

• 8 jajek
• 400 g jogurtu greckiego (pełnotłustego)
• 150 g błonnika ziemniaczanego ( użyłam i polecam -> KLIK)
• 7 g gumy guar (ok. 1 łyżka) ( użyłam i polecam -> KLIK )
• 1 płaska łyżeczka soli (używam tej soli -> KLIK )
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej ( polecam zakup w ekonomicznym opakowaniu -> KLIK)
• 50 ml octu jabłkowego ( polecam -> KLIK )
• (Opcjonalnie: 1–2 łyżeczki zakwasu żytniego – dla smaku jak w chlebie na zakwasie) (np ten -> KLIK )

👉 Jeśli szukasz książki z keto przepisami na każdą okazję, koniecznie zajrzyj do mojego e-booka „133 KETO PRZEPISY” – znajdziesz tam mnóstwo pomysłów, oraz przepis na ciasto z tego postu z wyliczonym makro.

📖 Spis przepisów znajdziesz [TUTAJ] – zajrzyj, zobacz, co na Ciebie czeka!

👉 Polecam również:

👉 E-book 50 keto ciast ( za 15 zł -> KLIK )

👉 oraz E-book 50 deserów bez piekarnika ( za 15 zł -> KLIK)

Jeśli ten przepis przypadł Ci do gustu i chcesz wesprzeć rozwój KetoNawyk.pl, możesz to zrobić na 4 sposoby!

💚 Postaw mi wirtualną kawę – kliknij w grafikę „zapraszam na kawę”

i pomóż mi tworzyć jeszcze więcej keto inspiracji oraz

📖 Sięgnij po moje keto kubki oraz torby

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

📖 Sięgnij po moje e-booki – znajdziesz w nich sprawdzone przepisy, które ułatwią Ci utrzymanie diety ketogenicznej.

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki umieść w mikserze.
2. Miksuj kilka minut – masa stanie się gęsta i puszysta.
3. Przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (30×12 cm).
4. Piecz 60 minut w 180°C (termoobieg).
5. Wyjmij z formy, usuń papier i dopiekaj na kratce jeszcze 15 minut.
6. Zostaw w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do wystudzenia.

🔹 MAKRO dla całego chleba (bez zakwasu):