Keto sernik na zimno z awokado i morelami o gładkiej i aksamitnej konsystencji. Konsystencję nadaje awokado, natomiast nie jest ono wyczuwalne w smaku.
WSKAZÓWKI
Deser jest wysokobiałkowy, białko przeważa tu nad tłuszczem.
Mi idealnie komponuje się na redukcji przy treningach siłowych.
Makro będzie zależne od użytego twarogu sernikowego.
Zalecam korzystanie z aplikacji ( ja korzystam od paru lat z Yazio) oraz dopasowywanie posiłków pod swoje indywidualne zapotrzebowanie.
By zwiększyć tłuszcze – można wmiksować rozpuszczony olej kokosowy.
Składniki na 4 porcje
350 g twaróg sernikowy
15 g żelatyna
60 g woda
160 g awokado ( miąższ)
100 g morele – bez pestek
aromat waniliowy
1 łyżka ( lub więcej)
Przygotowanie
Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia.
Twaróg zblendować z erytrytolem i awokado na gładki krem.
Morelę pokroić na małą kosteczkę.
Żelatynę podgrzać, ciągle mieszając do jej rozpuszczenia.
Do żelatyny dodać łyżkę masy serowej, wymieszać.
Wmiksować do masy serowej.
Dodać pokrojone morele, wymieszać łyżką.
Wyłożyć do naczynia wyłożonego folią spożywczą.
Wstawić do lodówki – gotowe już po około 30 minutach.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
