Błonnikowe keto bułki bez laktozy

Błonnikowe keto bułki bez laktozy

Szukasz puszystych, niskowęglowodanowych bułeczek bez glutenu, pszenicy i laktozy. Te błonnikowe bułeczki są idealne do diety keto, low carb. Bez zbędnych dodatków, za to z naturalnymi składnikami i genialną strukturą. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – idealne na kanapki ( również na słodko np . z surowym dżemem truskawkowym z tego przepisu -> KLIK , tosty lub jako baza do zdrowych burgerów.

📋 Składniki (na 16 bułeczek)

🥚 10 jajek
🥄 400 g mleko kokosowe w puszcze
🌿 8 g guma guar ( użyłam tej-> KLIK )
🌾 100 g błonnika ziemniaczanego ( użyłam tego -> KLIK )
🧂 1 łyżeczka soli soli (używam tej soli -> KLIK )
🥄 1 łyżeczka sody oczyszczonej ( polecam zakup w ekonomicznym opakowaniu -> KLIK)
🍎 3 łyżki octu jabłkowego ( polecam -> KLIK )

Foremka której użyłam do kupienia tu -> -> KLIK

Jeśli ten przepis przypadł Ci do gustu i chcesz wesprzeć rozwój KetoNawyk.pl, możesz to zrobić na 4 sposoby!

💚 Postaw mi wirtualną kawę – kliknij w grafikę „zapraszam na kawę”

i pomóż mi tworzyć jeszcze więcej keto inspiracji oraz

📖 Sięgnij po moje e-booki – znajdziesz w nich sprawdzone przepisy, które ułatwią Ci utrzymanie diety ketogenicznej.

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

🍳 Sposób przygotowania:

Oddziel białka od żółtek.
Białka ubij na sztywną puszystą pianę z gumą guar, solą, sodą octem.
Dodaj pozostałe składniki, delikatnie zmiksuj lub wymieszaj dokładnie łyżką.
Nałóż masę do silikonowych foremek na bułeczki. Foremki których użyłam do kupienia tu -> -> KLIK
Pod foremki połóż papier do pieczenia, a całość ułóż na kratce piekarnika.
Piecz w 200°C z termoobiegiem przez 40 minut. ( UWAGA! Obserwuj proces pieczenia być może w Twoim piekarniku wytarczy ciut niższa temperatura – mój ma już ogromny przebieg )
Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia.