PIECZYWO

Bambusowe keto bułeczki jogurtowe

Bambusowe bułeczki keto

Szukasz puszystych, niskowęglowodanowych bułeczek bez glutenu i pszenicy? Te bambusowe bułeczki są idealne do diety keto, low carb i wysokobiałkowej. Bez zbędnych dodatków, za to z naturalnymi składnikami i genialną strukturą. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – idealne na kanapki ( również na słodko np . z surowym dżemem truskawkowym z tego przepisu -> KLIK , tosty lub jako baza do zdrowych burgerów.

📋 Składniki (na 8 bułeczek)

  • 🥚 10 białek jajek ( pomysły na żółtka -> KLIK )
  • 🥄 200 g jogurtu greckiego Pilos
  • 🌿 4 g guma guar ( użyłam tej-> KLIK )
  • 🌾 100 g błonnika bambusowego ( użyłam tego -> KLIK )
  • 🥥 60 g mąka kokosowa (( używam tej mąki z małą ilością węglowodanów -> KLIK )
  • 🧂 ½ łyżeczki soli (używam tej soli -> KLIK )
  • 🥄 ½ łyżeczki sody oczyszczonej ( polecam zakup w ekonomicznym opakowaniu -> KLIK)
  • 🍎 1 łyżka octu jabłkowego ( polecam -> KLIK )
  • 🫒 Odrobina oliwy z oliwek – do posmarowania foremek

Foremka której użyłam do kupienia tu -> -> KLIK


👉 Jeśli szukasz książki z keto przepisami na każdą okazję, koniecznie zajrzyj do mojego e-booka „133 KETO PRZEPISY” – znajdziesz tam mnóstwo pomysłów, oraz przepis na ciasto z tego postu z wyliczonym makro.

📖 Spis przepisów znajdziesz [TUTAJ] – zajrzyj, zobacz, co na Ciebie czeka!

👉 Polecam również:

👉 E-book 50 keto ciast ( za 15 zł -> KLIK )

👉 oraz E-book 50 deserów bez piekarnika ( za 15 zł -> KLIK)

Jeśli ten przepis przypadł Ci do gustu i chcesz wesprzeć rozwój KetoNawyk.pl, możesz to zrobić na 4 sposoby!

💚 Postaw mi wirtualną kawę – kliknij w grafikę „zapraszam na kawę”

i pomóż mi tworzyć jeszcze więcej keto inspiracji oraz

📖 Sięgnij po moje keto kubki oraz torby

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚

📖 Sięgnij po moje e-booki – znajdziesz w nich sprawdzone przepisy, które ułatwią Ci utrzymanie diety ketogenicznej.

Dziękuję za Twoje wsparcie! 💚


🖤 Zobacz moją drugą pasję – Lemistal.pl!

Tworzę nie tylko przepisy keto, ale też stylowe dodatki do wnętrz!
Metalowe wieszaki, portrety, mapy świata, tabliczki adresowe –> KLIK

W sprawie metalowych projektów indywidualnych napisz maila lemi.kontakt@gmail.com


🍳 Sposób przygotowania:

  1. Zmiksuj wszystkie składniki (oprócz oliwy) na wysokich obrotach przez kilka minut – masa powinna być puszysta i dobrze napowietrzona.
  2. Nałóż masę do silikonowych foremek na bułeczki. Foremka której użyłam do kupienia tu -> -> KLIK
  3. Pod foremki połóż papier do pieczenia, a całość ułóż na kratce piekarnika.
  4. Piecz w 180°C z termoobiegiem przez 60 minut.
  5. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia.
  6. Tip: Aby łatwiej wyjąć bułeczki z foremek, posmaruj je wcześniej odrobiną oliwy z oliwek.

⚖️ Makroskładniki (1/8 porcji = 1 bułeczka):

  • Białko: ~10 g
  • Tłuszcze: ~3 g
  • Węglowodany netto: ~1.5 g
    (wartości przybliżone, zależne od użytych marek składników)

Możesz również polubić…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *