Keto białe bułeczki czosnkowe nakładane gałkownicą do lodów -> KLIK
Składniki
40 mini bułeczek
- 20 białek jajek ( pomysły na żółtka -> KLIK )
- 2 łyżeczki guma guar (polecam -> KLIK)
- 1 łyżeczka sól
- 1 główka czosnku – przeciśniętego przez praskę
- 60 g błonnik bambusowy (polecam -> KLIK)
- 50 g mąka migdałowa (polecam -> KLIK)
- 50 g biały mak zmielony ( można zamienić na 50 g mąki migdałowej) ( biały mak do kupienia tu -> KLIK )
- 1 łyżeczka soda
- 30 ml ocet jabłkowy
- 1 jajko do posmarowania bułeczek
Inne przepisy na keto pieczywo –> KLIK
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
—————————————
133 KETO PRZEPISY
do kupienia tu –> KLIK
———————————————————-
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną i puszystą pianę razem z solą, czosnkiem, gumą guar , sodą, octem i błonnikiem bambusowym.
Do białek dodać zmielony biały mak oraz mąkę migdałową, zmiksować do połączenia.
Przygotować szklankę z letnią wodą, do zamaczania gałkownicy.
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
Gałownicę zanurzyć w wodzie, nabrać porcję ciasta, nakładać na blachę.
Rozbełtać jajko, posmarować bułeczki – najlepiej sprawdza się pędzelek silikonowy.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 stopni, termoobieg , 40 minut.
Studzić na kratce, lub zjadać ciepłe, chrupiące z masełkiem i solą 🙂
