Keto naleśniki zapiekane z mięsem z rosołu i kapustą kiszoną , czyli kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu.
Polecam ten sposób na wykorzystanie pozostałego mięsa – będę na pewno wracała do tego przepisu i oczywiście robiła w różnych wariantach.
Inny przepis na wykorzystanie mięsa i warzyw –> KLIK
Składniki na naleśniki łubinowe
10-11 naleśników
Jeśli nie masz aktualnie mąki łubinowej – możesz zrobić naleśniki z przepisu podstawowego –> KLIK
Składniki naleśniki ( 10-11 sztuk)
– 10 jajek 🥚
– 150 g śmietany 30 ( bez karagenu )
– 20 g mąki łubinowej ( do kupienia tu -> KLIK )
– 20 g smalcu do wysmarowania patelni
Składniki na farsz
– 700 g zmielonego mięsa z rosołu
– 100 g smalcu z skwarkami
– 260 g cebuli
– 200 g kapusty kiszonej
– sól
– pieprz
– gałka muszkatołowa
Sos
Sos
-500 g przecieru pomidorowego z kartonika
-Sól
-Papryka wędzona
– pieprz
Przygotowanie
Keto naleśniki zapiekane z mięsem
Składniki na naleśniki łączymy, najlepiej za pomocą trzepaczki, smażymy naleśniki na patelni wysmarowanej smalcem, mi wyszło 11 sztuk.
Kapustę gotujemy.
Na smalcu z skwarkami podpiekamy drobno poszatkowaną cebulkę. Dodajemy ugotowaną i poszatkowaną kapustę. Wyłączamy palnik, dodajemy mięso, przyprawiany do smaku.
Żeby dobrze rozdzielić farsz i kalorie 🙈, należy zważyć farsz i podzielić przez ilość naleśników.
Nakładamy farsz na naleśniki, zawijamy jak krokiety, układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewany sosem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pilnujemy – mi się trochę przypiekły od góry 😆.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
