Keto zupa cebulowa 🧅
Rodzina zachwycona nowym pomysłem, wszystkim smakowało 😋
Składniki na 1 porcję (926 kcal) W: 14g B: 46,2 T: 76,5
– 350 g łopatka wieprzowa mielona
– 37 g mozarella tarta
– 30 g śmietana 30 %
– 30 g olej kokosowy ( do kupienia tu -> KLIK )
– 100 g cebula
– 350 g rosół u mnie indyczo wieprzowy
– sól, pieprz
– 2 łyżki octu jabłkowego ( do kupienia tu -> KLIK )
20 g oleju kokosowego rozpuszczamy na patelni z grubym dnem, dodajemy poszatkowaną cebulę i karmelizujemy na małym ogniu, bardzo często mieszając by się nie przypaliła. Gdy będzie miała ładny brązowy kolor, dodajemy ocet jabłkowy, mieszamy i trzymamy na małym ogniu około 15 minut. Zalewamy kielnią rosołu.
10 g oleju kokosowego rozpuszczamy w garnku z grubym dnem, smażymy doprawione mięso mielone. Zalewamy rosołem, dodajemy usmażone mięso.
Hartujemy i dodajemy śmietanę. Nakładamy do miseczki, na gorącą zupę wykładamy mozarelle.
Smacznego
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
