Łubinowy naleśnik z brokułami
Brokuły ugotować na parze (u mnie 350g)
Polecam ten zestaw garnków do gotowania na parze –>KLIK
Keto kechup – domowy lub kupny
Składniki na naleśnik
4 jajka
35 g mąki łubinowej ( do kupienia tu –> KLIK )
40 g cheddar
10 g masła/smalcu do smażenia
Sól
Składniki, oprócz cheddara, zblendować. Ciasto wylać na rozgrzany tłuszcz – patelnią do naleśników.
Smażyć na średnim ogniu, gdy góra zacznie się lekko ścinać, wysypać połowę cheddara, po chwilę odwrócić na drugą stronę, posypać cheddarem – podsmażyć, odwrócić i chwilę podsmażyć.
Podawać z brokułami i keto ketchupem oraz suszonymi pomidor, poszatkowaną szalotką ☺️
2 wersja – Lenki , połowa porcji ❤️
Naleśnik posmarować mascarpone, gruuubo ☺️ ułożyć część brokułów, polać ketchupem, naleśnik złożyć na pół i znów ketchup 🙈
Resztę brokułów ułożyć obok 🥦
