Keto sos koperkowy
Ketogeniczny koperkowy sos na mascarpone na ciepło.
Idealny z jajkami i purre z kalafiora.
| 50 g | mascarpone |
| 15 g | masło |
| 2 ząbki | czosnek |
| garść | koperek (posiekany) |
| 4 g | guma guar |
| sól | |
| pieprz | |
| sos sojowy | |
| 200 ml | woda |
Na oleju podsmażyć czosnek (przeciśnięty przez praskę).
Wlać wodę, dodać koperek, doprawić, nakryć pokrywką, gotować 5 minut.
Dodać do sosu mascarpone, dokładnie wymieszać, doprawić, gotować na mini ogniu, posypać guma guar, wymieszać, włożyć obrane jajka, Gotować na malutkim ogniu – aż sos zgęstnieje.
Jeśli przepis się podobał i chciał(a)byś wesprzeć rozwój ketonawyk.pl
Możesz postawić mi kawę, klikając w poniższą grafikę
Dzięki !
Zapraszam do polubienia mojego profilu na Facebooku -> KETONAWYK
