Mielone kotleciki z piersi z kurczaka z serem i panierką kokosową 
Składniki na 1 dużą lub 2 mniejsze porcje.
– 160 g mielonego filetu z kurczaka
– 30 g #cheedar wiórki
– 1 łyżka suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią
– 20 g wiórki kokosowe
– 25 g olej kokosowy
Mięso wymieszać z serem i przyprawami. Wiórki wysypać na płaski talerz.
Mięso nabierać łyżka, wykładać na talerz z wiórkami kokosowymi , obtaczać, formując kotleciki.
Smażyć na złoto.
Dodatki
Fasolka szparagowa (500 g) ugotowana na parze, na gorącą układamy kawałki masła (20g) oraz resztę tłuszczu z kokosem z patelni.
Sos
30 g koncentrat pomidorowy plus ocet jabłkowy, woda, czosnek mielony, papryka wędzona, pieprz biały i sól.
Wartości całego dania przedstawia poniższa tabela – makro bilansuję dobowo , u Ciebie zależne będą od użytych produktów więc należy traktować je w przybliżeniu.
| kcal | W | B | T |
| 1024 | 27,7 | 60,3 | 69,4 |
| 11 % | 25 % | 64 % |
